2013年 02月 05日
noix de beurre の焼きたてフィナンシェ |
新宿伊勢丹B1にあるお店 noix de beurre(ノワ・ドゥ・ブール)から漂う甘く香ばしい匂いに誘われて、フィナンシェを購入。
1日に10〜15回に分けて焼きあげているそうで、常にできたてが買えるようです。
外はカリッとした食感で、中はしっとりもっちり。バターとアーモンドがふんだんに使われている感じでおいしゅうございました。リッチな濃ゆいお味です♪
期間限定(2月15日まで発売)ショコラのフィナンシェは、ちょっと大人っぽい味。プレーンよりもチョコの苦みが効いているこっちの方が好みかな。
小さいお菓子でも味がしっかりしてると満足感あるねー。
1日に10〜15回に分けて焼きあげているそうで、常にできたてが買えるようです。
外はカリッとした食感で、中はしっとりもっちり。バターとアーモンドがふんだんに使われている感じでおいしゅうございました。リッチな濃ゆいお味です♪
期間限定(2月15日まで発売)ショコラのフィナンシェは、ちょっと大人っぽい味。プレーンよりもチョコの苦みが効いているこっちの方が好みかな。
by SafetyIsland
| 2013-02-05 23:55
| オヤツ