2011年 12月 06日
しゃりしゃり炒め 2種 |
レンコンをクミン、バジル、ガーリックパウダー、カレー粉、アンチョビペーストで炒めたものと、ペースト状にした梅干しと塩こんぶで炒め、かつお節をまぶしたもの。スパイス風味と和風味、どちらもなかなかイケますぞ。
ごはんのおかずにしたけど、お酒を飲む人には、おつまみとしてもよさそう。
炒めたレンコンのしゃりしゃりした食感が好きー。
ごはんのおかずにしたけど、お酒を飲む人には、おつまみとしてもよさそう。
by SafetyIsland
| 2011-12-06 23:26
| ゴハン