2013年 08月 24日
シーザーサラダ(風) |
シーザーサラダが食べたいけれど、瓶入りのドレッシングを買うほどじゃない(食べきる前に飽きそうだし)なぁと思ったので、それらしきものを作ることに。
レシピサイトを眺めたものの、家にある食材だけでは作れない感じ。それなら適当にアレンジしてしまえー! ということで…
マヨネーズ3:プレーンヨーグルト3:オリーブオイル1:穀物酢1に、ガーリックパウダー・メープルシロップ少々を混ぜ、味をみながら塩・コショウで味を調える。
洗って水気をきったロメインレタスを食べやすい大きさに切り、ドレッシングで和えたら、最後にパルミジャーノチーズをたっぷりすりおろしてできあがり。
材料が違いすぎて、シーザーサラダとはいえないかもだけど…あるものだけで適当に作った割に、なかなかおいしくできたのでよし!
パチもんでも、おいしかったらいいってことで♪
レシピサイトを眺めたものの、家にある食材だけでは作れない感じ。それなら適当にアレンジしてしまえー! ということで…
マヨネーズ3:プレーンヨーグルト3:オリーブオイル1:穀物酢1に、ガーリックパウダー・メープルシロップ少々を混ぜ、味をみながら塩・コショウで味を調える。
洗って水気をきったロメインレタスを食べやすい大きさに切り、ドレッシングで和えたら、最後にパルミジャーノチーズをたっぷりすりおろしてできあがり。
材料が違いすぎて、シーザーサラダとはいえないかもだけど…あるものだけで適当に作った割に、なかなかおいしくできたのでよし!
by SafetyIsland
| 2013-08-24 23:55
| ゴハン